本日の献立

ガパオライス
牛乳
うずらのたまごのしょうゆ煮
ヤムウンセン
豆腐と青菜のスープ
冷凍みかん

今日は、タイ料理です。

ガパオライス
タイ料理でおなじみのガパオライスです。ガパオはバジルという意味で、ひき肉のバジル炒め丼のことです。目玉焼きのかわりに、うずらのたまごをのせました。

ヤムウンセン
ヤムは混ぜる、ウンセンは春雨という意味です。春雨、にんじん、きゅうり、もやし、えびの入ったあえものです。

豆腐と青菜のスープ
とりがらでとったスープに、鶏肉、豆腐、こまつな、ねぎを入れて作りました。

冷凍みかん
冷たいみかんが美味しい気温でした。