本日の献立

ジャージャー麺
牛乳
わかめスープ
アーモンドキャンディーポテト

ジャージャー麺
にんにく、しょうが、豚ひき肉、大豆、干し椎茸、たけのこ、にんじん、ねぎ、玉ねぎを炒めて、鶏がらスープ、赤みそ、さとう、しょうゆ、豆板醤などで味付けして肉みそを作り、蒸した中華麺にかけて食べました。見た目より野菜をたっぷり使っています。

わかめスープ
わかめの他に、鶏肉、豆腐、ねぎ、ごまを入れて作りました。

アーモンドキャンディーポテト
揚げたじゃがいもに、砂糖、水、バターで作ったみつをからめて、オーブンで焼いたアーモンドをふりました。