本日の献立

ハヤシライス
牛乳
ビーンズサラダ
豆乳寒天フルーツポンチ

ハヤシライス
市販のデミグラスソースは使用せず、トマトピューレ、トマトケチャップ、ウスターソース、中濃ソース、赤ワインなどで味付けしました。

ビーンズサラダ
大豆、きゅうり、にんじん、コーンを、にんにく、玉ねぎ入りのしょうゆベースのドレッシングを作り、あえました。

豆乳寒天フルーツポンチ
豆乳で作った寒天、りんご缶、みかん缶を合わせたフルーツポンチです。よく食べてくれました。