本日の献立

マーボー焼きそば
牛乳
豆あじのカレー揚げ
トマトの中華スープ
さつまいもとアーモンドのみつがらめ

マーボー焼きそば
人気のマーボー豆腐を、焼きそばにかけました。よく食べてくれました。

豆あじのカレー揚げ
カレー粉で下味をつけて、でんぷんをまぶして揚げました。丸ごと食べられるようにじっくり揚げました。

トマトの中華スープ
つぶしたトマト缶、玉ねぎとえのきに、ときたまごを流し入れて作りました。

さつまいもとアーモンドのみつがらめ
揚げたさつまいもとローストしたアーモンドを、水あめ、さとう、しょうゆ、酢などで作ったみつにからめました。