本日の献立

マーボー豆腐丼
牛乳
豆あじのカレー揚げ
わかめスープ
くろすけボール

マーボー豆腐丼
学校のマーボー豆腐は、豆板醤も少なめで甘口になっています。

豆あじのカレー揚げ
豆あじに、カレー粉、酒で下味をつけて、でんぷんをまぶして揚げました。

わかめスープ
とりがらでスープをとって作りました。わかめの他に、鶏肉、にんじん、えのき、ねぎ、ごまを入れました。

くろすけボール
蒸してつぶしたさつまいもに、さとう、牛乳を入れて丸めて焼き、ココアをまぶしました。