本日の献立

七草うどん
牛乳
松風焼き
きゃべつのおひたし
白玉入りお汁粉

七草うどん
七草のうち、せり、すずな、すずしろを入れて作りました。他に、鶏肉、干し椎茸、ねぎも入っています。

松風焼き
おせち料理にも入るおめでたいお料理です。ひき肉に、しょうが、ねぎ、おから、パン粉、たまご、三温糖、白みそを入れてこねて、ごまをふって焼きました。

きゃべつのおひたし
おかかとごまを入れたあえものです。

白玉入りお汁粉
お汁粉があんこになってしまいましたが、豆腐入りの白玉団子が冷めても柔らかかったです。