本日の献立

手作りパンプキンパン
牛乳
ポークビーンズ
大根サラダ

手作りパンプキンパン
ハロウィンにちなんで、かぼちゃを練りこんだパンを作りました。

ポークビーンズ
豚肉、大豆、玉ねぎ、にんじん、じゃがいもが入ったトマト煮込みです。アメリカでは、いんげん豆で作ることが多いですが、給食では、植物性たんぱく質が多い大豆で作ります。

大根サラダ
大根の他に、にんじん、きゅうり、こまつな、わかめ、ちりめんじゃこ、ごまを入れて作りました。ドレッシングは、サラダ油、ごま油、しょうゆ、酢、さとう、こしょうで作りました。