本日の献立

鮭のバター醤油ごはん
牛乳
きびなごのからあげ
もやしのあえもの
すまし汁

鮭のバター醤油ごはん
下味をつけて焼いた鮭をほぐし、しょうゆ、塩を入れて炊いたごはんに混ぜ、青ねぎとバターを混ぜました。

きびなごのからあげ
きびなごに、生姜、しょうゆ、酒で下味をつけ、でんぷんをまぶして揚げました。

もやしのあえもの
もやしの他に、小松菜、きゅうりも入っています。生姜、しょうゆ、ごま油であえました。

すまし汁
かつおぶしでとっただしに、豆腐、しめじ、ねぎ、小松菜を入れて作りました。