【今日の献立】

＊麦ごはん
＊ししゃもの石垣揚げ
＊野菜と切干の和え物
＊むろあじのつみれ汁
＊りんご
＊牛乳

　今日はむろあじをミンチにしたものを八丈島から送ってもらいつみれを作
りました。むろあじは、まあじとよく似ていますが、脂ののりが少ないとい
われています。今日は調味料としょうが、みそを使い旨味をだしました。