＊きび入りご飯
＊うずら豆の甘煮
＊きびなごのごまがらめ
*和風サラダ（じゃこ）
＊牛乳

　今日は、きびを入れてご飯をたきました。きびはイネ科の一年草で、古
くから米・麦・粟・豆と並んで五穀の一つとされている穀物です。鉄分や
亜鉛などのミネラルやビタミンBなどが豊富に含まれています。