今日の給食
- 公開日
- 2015/05/14
- 更新日
- 2015/05/14
今日の大杉っ子たち
５月１３日(水)
・わかめうどん
・がね
・青菜のごま和え
・フルーツ寒天
・牛乳
「がね」は、宮崎県の郷土料理です。宮崎県の一部の地域では、「かに」のことを方言で「がね」と呼んでいました。さつまいもがたくさんとれる地方で、せん切りにしたさつまいもを小麦粉でまとめて油で揚げていました。その形が「かに」に似ていたので「がね」と呼ばれるようになりました。
