【郷土料理　茨城県】

ごはん
パイタ焼き
煮合い
豆腐と小松菜のすまし汁
牛乳

パイタ焼き：イワシや秋刀魚をたたいてネギとみそを入れて焼いた漁師料理。今日はイワシを使いました。
煮合い：茨城県の特産品れんこんやごぼうを「煮てあえる」とこから煮合いと呼ばれるようになったそうです。※呼び名は諸説あります。