【ＳＤＧｓ　みんなの給食】
エコふりかけご飯　おから入りぎせい豆腐　大根とにんじんの皮炒め　　田舎汁　牛乳


ＳＤＧｓとは、みんなが地球で暮らし続けられる世界をつくるために、　国際連合が決めた目標のことです。
その中に、「2030年までに、捨てられる食べ物を半分に減らす」という目標があります。
世界では、作られた食べ物の1/3が捨てられていて、問題になっています。
そこで今日の給食では、普段は捨てている食材も使った献立を用意しました。
　
　・エコふりかけご飯
　　　　汁物のダシをとるのに使用したかつお節と煮干しを細かくし、
　　　　ふりかけに使用しました
　・大根とにんじんの皮炒め
　　　　大根の皮とにんじんの皮を使用した炒め物を作りました