２月４日（金）
- 公開日
- 2022/02/04
- 更新日
- 2022/02/04
今日の給食
【ＳＤＧｓ みんなの給食】
エコふりかけご飯 おから入りぎせい豆腐 大根とにんじんの皮炒め 田舎汁 牛乳
ＳＤＧｓとは、みんなが地球で暮らし続けられる世界をつくるために、 国際連合が決めた目標のことです。
その中に、「2030年までに、捨てられる食べ物を半分に減らす」という目標があります。
世界では、作られた食べ物の1/3が捨てられていて、問題になっています。
そこで今日の給食では、普段は捨てている食材も使った献立を用意しました。
・エコふりかけご飯
汁物のダシをとるのに使用したかつお節と煮干しを細かくし、
ふりかけに使用しました
・大根とにんじんの皮炒め
大根の皮とにんじんの皮を使用した炒め物を作りました
