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6月8日(月)の給食【郷土料理:京都府】

公開日
2026/06/08
更新日
2026/06/08

今日の給食

【郷土料理:京都府】

衣笠丼

牛乳

湯葉入りお浸し

いとこ汁

メロン


※衣笠丼は、甘辛く煮込んだ油揚げと長ねぎをたまごでとじ、ごはんの上にかけて食べる料理です。他地域では「あぶたま丼」や「きつね丼」などの名で親しまれています。

※いとこ汁は、長岡京市の郷土料理の1つで、お盆の時期に食べられる料理です。南瓜や茄子、小豆といった具材を「追い追い」入れていくことが、甥(兄弟姉妹の子ども)=いとこという言葉に転じて「いとこ汁」となったと言われています。