6月8日(月)の給食【郷土料理:京都府】
- 公開日
- 2026/06/08
- 更新日
- 2026/06/08
今日の給食
【郷土料理:京都府】
衣笠丼
牛乳
湯葉入りお浸し
いとこ汁
メロン
※衣笠丼は、甘辛く煮込んだ油揚げと長ねぎをたまごでとじ、ごはんの上にかけて食べる料理です。他地域では「あぶたま丼」や「きつね丼」などの名で親しまれています。
※いとこ汁は、長岡京市の郷土料理の1つで、お盆の時期に食べられる料理です。南瓜や茄子、小豆といった具材を「追い追い」入れていくことが、甥(兄弟姉妹の子ども)=いとこという言葉に転じて「いとこ汁」となったと言われています。