今日の献立

・かてめし

・ゼリーフライ

・キャベツともやしのじゃこ和え

・豆乳入りみそ汁

・牛乳

　埼玉県の郷土料理を取り入れた給食です。かてめしの「かて」は、野菜やきのこなどの細かい具材のことです。少ないお米でもみんながたくさん食べられるようにと考えられた郷土料理です。ゼリーフライは、埼玉県行田市の郷土料理です。朝から、「ゼリーフライって何？」と子供たちの声が聞こえてきました。じゃがいもとおからで作ったコロッケのような料理で、お菓子のゼリーではありません。昔のお金“小判”の形をした揚げ物で「銭フライ」と呼ばれていたものが変化して「ゼリーフライ」になったそうです。