今日の給食

こぎつねごはん・牛乳・サワラの塩麴焼き・からしあえ・たぬき汁・くだもの：はるみ

　今日の塩麴焼きには、鰆を使いました。鰆は、漢字で魚へんに春と書きます。冬から春にかけておいしく食べられる魚で、成長すると名前が変わる出世魚です。体調50ｃｍまでをサゴシまたはサゴチといい、70ｃｍ以上を鰆といいます。魚は髪の毛や爪を丈夫にする質の良いたんぱく質を多く含んでいます。ぜひ、魚をご家庭でも積極的に取り入れてみてください。