今日のふりかけは給食室の手作りです。なんと、さつま揚げも手作りです。タラのすり身や豆腐、いろいろな野菜を加えて練り、１枚１枚油で揚げました。とてもおいしいです。切り干し大根のごま酢あえは人気メニューのひとつです。おいしく食べましょう。
今週、給食委員による残菜調査と片付けチェックを行っています。昨日の揚げパンはどのクラスも完食でした。ひじきのサラダも完食のクラスが多かったです。お豆が苦手なクラスもあったようです。スープもほぼ完食でした。あと２日調査に行きます。給食主事さんの片づけが少しでも楽になるよう気を付けましょう。