１1月９日（木）今日の献立は、牛乳・かきあげ丼・おかかあえ・みそ汁・菊花みかんです。
『かきあげ丼』は、初めて作ります。いかやえび・玉ねぎ・にんじん・しゅんぎくを小麦粉とたまごで混ぜ合わせて、油で揚げたものが『かき揚げ』です。かき混ぜて揚げるのでかき揚げといいます。外はカリッと中はふわっと出来上がるでしょうか？あまい天つゆをかけて食べます。『おかかあえ』は、ゆでた野菜にだし汁としょうゆ・おかかの味付けですがさっぱりしています。