今日の「ねぎ塩ぶた丼」は初めて作ります。牛丼などで有名なチェーン店の人気メニューになっています。お店のものよりネギやもやしがたっぷり入っていますが、いつもよりぶた肉は多く使っています。にんにくがきいたスタミナがつく、くせになる丼です。最近ではコンビニでも売られています。
『イカのバター焼(ヤ)き』は、イカにしょうが醤油で味をつけて、バターで焼きました。