今日のサラダは、ひじきと大豆のサラダです。ひじきと大豆の他にれんこん、キャベツ、きゅうりが入っていて和風のドレッシングがとてもおいしいサラダです。スープとピラフににんじんが入っているので今日はサラダににんじんを入れませんでしたが、おうちでは是非彩りを考えて、にんじんをいれてこのサラダを試してみてください。