今日のデザートは白玉入りフルーツカクテルです。給食室で白玉粉をこねて団子にして作りました。おいしく食べましょう。
白玉団子はうちでも簡単に作れます。白玉粉に同じ重量の絹ごし豆腐を入れてよく混ぜて団子にします。水は入れなくても大丈夫。団子にしたら沸騰したお湯にそーっと入れて浮いてきて３０秒たったら穴あきお玉ですくって水にさまします。フルーツ缶詰などと一緒に食べましょう。