今日は五平餅です。神に捧げる「御幣」の形をしていることからこの名がついたという由来と、五平または五兵衛という人が飯をつぶしてみそをつけて焼いて食べたのがはじまり、という伝えもあります。長野県から岐阜県、愛知県に伝わる郷土料理です。よくかんで食べましょう。
今日の魚は宮城県沖でとれたしまかつおです。カラッと揚がっておいしいです。