今日の給食

中華丼・牛乳・レバーの中華風味揚げ・青菜のスープ

　今日の給食に出ているレバーには、人の血液を作るために必要な鉄分が多く含まれています。鉄分を多く含んだ血液は、体を作るのに必要な酸素や栄養素を体の隅々まで運ぶ大切な働きをしています。今日はしょうが、しょうゆ、にんにくでレバーを漬け込み、かたくり粉つけて揚げ、砂糖、しょうゆ、ごま油のタレを絡めて作りました。今日も残さず食べて、健康な体を自分で作っていきましょう。