今日の給食

ひよこ豆のドライカレー・牛乳・チンゲン菜としめじのスープ・オレンジモザイク寒天

　今日の給食は、ひよこ豆のドライカレーです。いつものカレーとは違い、ドライカレーは、水分を全く加えずに調理する、もしくは少量の水分を入れて、煮詰めるのが一般的です。今日はひき肉をシナモン、カレー粉、ケチャップ、ウスターソース、デミグラスソースなどで味付けして作りました。