今日の給食

いわしの蒲焼き丼・牛乳・じゃが和え・けんちん汁・菊花みかん

　今日の蒲焼き丼にはイワシを使いました。イワシは漢字で「魚」へんに「弱い」と書きます。この由来はイワシは釣ってすぐに弱ってしまうということから名づけられたそうです。そんなイワシですが、栄養価は高く、血液の中をさらさらにし、余分な脂肪を減らしてくれます。今日は揚げてタレに漬けた「蒲焼き」で出しました。いわしは今が旬です。ぜひ、ご家庭でも食卓に取り入れてみてください。