今日の給食

スパゲッティミートソース・牛乳・グリーンサラダ・おからのロックケーキ

　今日はおからのロックケーキを出しました。おからは捨ててしまうことが多い食品ですが、実は栄養がたっぷり入っています。おなかの調子をよくし、便を出しやすくする食物繊維や、疲れを早く直したり、肌をつるつるにしたりするレシチンなど、私たちの体にいいことがたくさんあります。大豆からできているおからは、大豆そのままでは体に取り込みにくい栄養素も取り込みやすくなります。