今日の給食

ごはん・牛乳・あじのたつたあげ・わかめとツナのあえもの・こづゆ

　今日は福島県の郷土料理「こづゆ」を出しました。こづゆとは、ほたての貝柱でとっただしで作るお吸い物です。ホタテ以外にも、里芋、しいたけ、きくらげ、にんじん、豆麩（まめふ）、しらたき、彩にさやいんげんやほうれん草、わらびなど季節の野菜を使います。今日はホタテの代わりにイカを使用して、こづゆをアレンジして出しました。子どもたちも郷土料理を味わって食べている様子が見られました。