今日の給食

ごはん・牛乳・豆腐ハンバーグ　OR　松風焼き　じゃこサラダ　みそ汁

　今日は豆腐ハンバーグか松風焼きのセレクト給食を出しました。先生も含めて豆腐ハンバーグが273人、松風焼きが239人で豆腐ハンバーグを選ぶ人が多かったです。豆腐ハンバーグは、鶏ひき肉やたまねぎ、にんじん、ひじき、豆腐などでさっぱり食べられるハンバーグにデミグラスベースの手作りソースをかけて、味わい深く仕上げました。松風焼きは、お節料理としてお正月にもよく食べられている縁起の良い料理です。鶏ひき肉と豚ひき肉を合わせたタネの中に、ねぎやしょうがを合わせて食べやすく仕上げ、砂糖やみりんで甘みを加えて作りました。