今日の給食

ごはん・牛乳・擬製豆腐・白菜の甘酢和え・みそ汁

　今日の擬製豆腐には、たまごを使いました。たまごは、栄養満点の食べ物です。身体を作るもとになるたんぱく質はもちろん、ビタミンC以外のほとんどのビタミンが含まれています。白身の部分的には、ビタミンB1、黄身の部分には、ビタミンA、B1、B２が含まれています。それぞれ、体のエネルギーを作るために必要な栄養素です。