今日の給食

ごはん・牛乳・揚げじゃがいものそぼろ煮・根菜のみそ汁・果物：清美オレンジ

　今日のみそ汁には、ごぼうを使いました。ごぼうは食物繊維の王様といわれるほど、野菜の中ではトップクラスの食物繊維が含まれています。食物繊維には、便秘を直してくれる効果や、腸内環境を整えてくれる効果があります。さらに、動脈硬化やがん予防にも効果があるといわれています。ごぼうには、食物繊維だけでなく、様々な栄養素が含まれています。