今日の給食

手作りりんごジャムサンド・牛乳・ツナサラダ・具だくさんシチュー・果物：せとか

　今日は手作りりんごジャムサンドを出しました。りんごは、紅玉という種類で、程よい酸味が特徴です。ジャムやタルトなど、お菓子作りによく使われています。今日は、皮をむいた後、いちょう切りに切って、砂糖と少しのレモンを入れてコトコト煮込んで作り、冷ましてからパンに塗って、パンを重ねて切って作りました。