今日の給食

かしわめし・牛乳・タラのみそ焼き・だご汁・シャインマスカット

　今日の果物は巨峰の予定でしたが、品薄のためシャインマスカットに変更になりました。シャインマスカットは2006年に品種登録された新しい品種のブドウです。日本の研究所で育てられた、広島生まれのブドウです。今まで栽培されていたヨーロッパのマスカットは、雨の多い日本では気候に合わず、収穫するのが困難でした。そこで、育てやすいアメリカのブドウを掛け合わせて作られたのがシャインマスカットです。種がなく、皮ごと食べられる手軽さから、今では広く食べられています。