今日の給食

セサミハニートースト・牛乳・白菜のクリームシチュー・カントリーサラダ

　今日のクリームシチューにはじゃがいもがたくさん入っています。じゃがいもは、収穫される場所によって、春と秋の２回旬があります。秋の給食では、さんま、さつまいも、大根と並び、季節感を演出する食材として活躍しています。また、じゃがいもは、目に見える料理だけでなく、かたくり粉や春雨、かまぼこなど、目に見えない形でも、多くの食べ物に使われています。