今日の給食

ごはん・牛乳・擬製豆腐・白菜の甘酢和え・みそ汁

　今日の擬製豆腐には、たまごを使っています。たまごは、栄養満点の食べ物です。身体を作るもとになる「タンパク質」はもちろん、ビタミンC以外のほとんどのビタミンが含まれています。白身の部分には、ビタミンB1、黄身の部分には、ビタミンA、B１、B２が多く含まれています。それぞれ、身体のエネルギーを作るために必要な栄養素です。食卓にも取り入れやすい栄養満点のたまごを上手に使って、暑い夏を元気に乗り越えましょう。