■献立
鮭とたまごのチャーハン・レバーのごま中華揚げ・五目スープ・みかん入り牛乳寒天・牛乳

■今日は、鮭を入れたチャーハンを提供しました。鮭は、白身魚でピンク色の理由はアスタキサンチンという赤い色素で、えびやカニ、鯛にも含まれています。老化防止や疲労回復の効果があります。
鮭は赤身魚か白身魚かクイズを出して楽しんでいるクラスもありました。