■献立
ごはん・牛乳・焼きししゃも・じゃがいものそぼろ和え・五目汁・りんご


■ししゃもは素材の味を活かし、酒をふってオーブンで焼くだけのシンプルなメニューです。副菜はししゃもが苦手な子も、味を変えてご飯が食べやすいように、豚ひき肉や野菜をみそで甘辛く味付けし、揚げたじゃがいもと和えて作りました。豚ひき肉と一緒に大豆をみじん切りに入れているので、大豆が苦手な子も気づかずよく食べていました。