■献立
豆腐とえびのうま煮丼・牛乳・生揚げのみそ汁・みかん入り牛乳寒天


■今日は豆腐と生揚げと、大豆製品をたっぷり使ったメニューでした！大豆製品にはたんぱく質が豊富なことは知られていますが、「レシチン」という記憶力を高める栄養もあります。勉強をがんばる子供たちに積極定期に食べてもらいたい食材です。