■献立
たけのこごはん・牛乳・小松菜とひじきのたまご焼き・揚げじゃがいもの炒め煮・大根と白菜のみそ汁・美生柑


■たけのこごはんの筍は、３０〜４０ｃｍほどもある大きな筍を使いました。皮をはいで、米ぬかと一緒に茹でて丁寧にした処理をし美味しいたけのこごはんになりました。
学校の廊下に、筍の写真を貼り子供たちに大きさを見てもらいました。「大きくて重そう！」「初めて見た！」と驚く様子が見られました。