学校日記

10月4日の給食

公開日
2018/10/04
更新日
2018/10/04

できごと

https://edogawa.schoolweb.ne.jp/1310072/blog_img/2811056?tm=20240305134736

中華丼
牛乳
中華風コーンスープ
フルーツ白玉
白玉粉はもち米を水洗いして、石うすで水びきし沈殿したものを乾燥させたものです。
つるりとした食感でのびがあるのが特徴です。一般的には水でこねて、団子にしますが、水の代わりに豆腐を入れ、こねて団子にします。豆腐を使うと、よりモチモチとした食感になります。