■献立

チキントマトクリームスパゲティ・ポテトのレモンドレッシングサラダ・オレンジ寒天ポンチ・牛乳

■「トマト」には、昆布と同様のうま味成分である「グルタミン酸」が含まれています。果肉よりも種の周りのゼリー部分に多く含まれているので、トマトソースなどを作るときにそのまますべて使用することで料理の味わいを深めてくれるといわれています。今日は全体的に子供たちの好きな献立だったようで、よく食べてくれていました。