■献立

手作りシナモンロールパン・タラのトマトシチュー・オニオンドレッシングサラダ・牛乳

■今日は、給食室で生地から手作りした「手作りシナモンロールパン」を提供しました。朝から調理さんが一生懸命生地をこねて成形して焼いて仕上げてくれました。「シナモン」は甘い香りが特徴のスパイスです。世界最古のスパイスともいわれ、古代エジプトでも香水のかわりなどにも使用され「スパイスの王様」ともいわれています。今年度初めての手作りパンでしたが、子供たちにも好評でよく食べてくれていました。

※今日は、シナモンロールを焼いて提供する予定でしたが、途中でオーブンの調子が悪くなってしまったため、蒸して提供しました。