■献立

鶏飯・つけ揚げ・白菜とわかめのお浸し・りんご・牛乳

■今日は鹿児島県の郷土料理を提供しました。「鶏飯」とは、奄美大島地方の郷土料理でごはんにとり肉、たまご、椎茸、漬物といった具材に＂だし”をかけて食べるお茶漬けのようなものです。「つけ揚げ」は、魚のすり身に豆腐や鹿児島県の地酒を混ぜて油で揚げたものです。砂糖を入れて甘めに仕上げているのが特徴です。

今日は、子供たちも「お茶漬けおいしい！！」「お茶漬け好き！」という声がきかれ、よく食べてくれていました。