■献立

豆腐とえびのうま煮丼・中華サラダ・いちご杏仁・牛乳

■今日は、いちごを加えた杏仁豆腐を提供しました。「いちご」は江戸時代にオランダから持ち込まれたといわれています。いちごの表面にあるつぶつぶは種ではなく、ひとつひとつが実のため、その中に種が入っています。ビタミンCが多く含まれているので、風邪予防に効果があります。