■献立

鮭とたまごのチャーハン・レバーのごまがらめ・ワンタン入り五目スープ・みかん入り牛乳寒天・牛乳

■「鮭」は、白身魚か赤身魚のどちらか知っていますか？身がピンク色をしているので、赤身魚と思っている人もいるかもしれませんが「鮭」は白身魚に入ります。ピンク色は、アスタキサンチンという赤い色素で、エビやカニ、鯛にも含まれています。老化防止や疲労回復にも効果があります。また、今日は残菜ペロリキャンペーンです。お休みが多いクラスが多いですが、ひとりひとりが協力してもらえればと思います。