■献立

レバーのスタミナ丼・茎わかめの和え物・根菜ときのこのみそ汁・牛乳

■給食に出てくる「レバー」は「豚の肝臓」です。肝臓という臓器は、動物にとって血液を作ってくれる場所で、血液の材料となる「鉄分」がたくさん含まれています。今日の給食は、スタミナがつくようにしょうがやにんにく、にらなどたくさんの野菜と一緒に炒めて仕上げました。よく噛んで、しっかり食べてもらえたらと思います。