■献立

野菜たっぷり塩ラーメン・いかのオイスターソース焼き・千切り野菜の中華ごまドレサラダ・フルーツ豆花・牛乳

■「豆花」は、台湾を代表するヘルシーなスイーツで、豆乳を固めて作るなめらかな食感の豆乳プリンです。小豆やフルーツなどのトッピングとやさしい甘さのシロップを合わせて食べられます。夏は氷入り、冬は暖かいシロップをかけて1年を通して楽しめるデザートです。給食ではフルーツと合わせて提供しました。子供たちは、今日のラーメンを何日も前から楽しみにしていて、おかわりの列もたくさんできていました。