☆献立名
・ごはん　・白いとだらの甘酢あんかけ　
・中華卵スープ　・オーガニックバナナ　・牛乳

　今日は環境に配慮した魚を入れた甘酢あんかけです。さらに、甘酢あんかけに入れたさつま揚げは東京湾のスズキを50％以上使った地産地消のものです。今まで捨てていた魚の尾や中骨の部分も使って、食品ロスを減らしているSDGｓなさつま揚げです。果物は有機栽培のバナナにしました。
（写真2枚目）ご飯は二つの回転釜で15キロずつ炊きます。かき混ぜる時は全身の力を使っています。