今日の給食のメニューは、ご飯、小松菜のじゃこふりかけ、西湖豆腐（しぃーふぉーどうふ）、あさりのカリッとサラダ、オレンジ、牛乳です。今日は、西湖豆腐の紹介をします。日本語で西湖（せいこ）という湖は、中国にある世界遺産にも登録された美しい湖のことです。中国語で「しぃーふぉー」といいます。西湖の近くは、気候が穏やかでおいしい食べ物がたくさんとれます。この地域でとれるトマトを使って作られた豆腐料理を西湖豆腐（しぃーふぉーどうふ）と呼ぶようになりました。夏が旬のトマトを使ったメニューでもあります。