学校日記

今日は、先生方が江戸川小学校へ行きました。

令和１０年度に開校する新校に向けて、新しい校舎の話を聞いたり

処分する物品について、両校の先生方で相談をしたり確認をしたり

しました。校舎内はランドセルロッカーを大きくしたり教室を増や

したりするための工事が行われています。

１学期の学校生活を終え、子供たちが家路につきました。今年度は、明日18日（土）、19日（日）、20日（月）「海の日」の3日間を加えると、連続45日間のお休みになります。終業式でもお話ししたように、交通事故や水の事故、SNSに関する事故等には十分に気を付け、安全で楽しい夏休みを過ごしてほしいと思います。よく言われる言葉ですが「夏休みにしかできない経験」ができるといいですね。夏休み期間中、学校では閉校・統合に向けていくつかの工事が行われます。校内がどのように変わるか楽しみですね。それでは、9月1日（火）に子供たちの元気な顔に終えることを楽しみにしています。夏休みへGo Go！

今日は、1学期の「セレクト給食」です。メニューは、A：きなこ揚げパン、メロン　B：ココア揚げパン、パイナップル　豆腐団子の中華スープ、こまツナサラダ、牛乳です。今日のセレクト給食は、揚げパンと果物を選ぶメニューにしました。選んだ人の人数は、Ａが180人、Ｂが239人でした。給食室では、2種類の給食を作るために朝から大忙しでした。1学期の給食も今日が最後です。作ってくれた人への感謝の気持ちをもっていただきました。

本日8時30分から体育館で1学期の終業式を行いました。今日も開始予定時刻の3分前には、子供たちが集まり、終業式の開始を落ち着いて待っていました。（素晴らしいです。）校長からは、4月6日の入学式や始業式で話した令和8年度の学校スローガン「５５（Go Go ）東っ子！　Go for it！（やってみよう）　Go together！（みんなで一緒に）」に向かってがんばってきた子供たちの様子が話されました。そして、2年生と4年生の代表児童から1学期の振り返りの作文が発表され、最後に校歌を元気いっぱいに歌って式は終わりました。終業式が終わると生活指導主任の先生から、夏休みの生活についてのお話がありました。特に交通事故や連れ去り、そして、SNSの使い方に十分に気を付けることが話されました。

今日の給食のメニューは、夏野菜のカレーライス、あさりのカリッとサラダ、冷凍みかん、牛乳です。今日のカレーには、夏野菜の「かぼちゃ」「なす」「さやいんげん」「トマト」が入っています。夏野菜は、水分が豊富なので夏バテや熱中症の予防になります。さらに、夏野菜は色が濃く、ビタミンも多いので体の調子を整えてくれます。

今日の給食のメニューは、コーンピラフ、白身魚のチリソース、フレンチサラダ、ABCスープ、スイカ、牛乳です。今日の果物は夏が旬の「すいか」です。すいかは水分が多いので、夏の熱中症予防に効果があります。さらに、汗と一緒に体の外へ出てしまうカリウムをはじめとするミネラルも多く含まれています。また、白身魚のチリソースは、食欲をそそる辛めの味つけになっています。しっかり食べて、今日のこの暑い日を乗り切りたいと思います。

今日の給食のメニューは、金時豆の五目ごはん、たらの塩こうじ焼き、茎わかめのきんぴら、みそ汁、グレープフルーツ、牛乳です。今日は、茎わかめを使ったきんぴらを作りました。わかめは、食べる部位によって、名前や食感が変わります。一般的にわかめと呼ばれているのは葉の部分で、茎わかめは芯の部分です。コリコリとした食感が特徴で、食物繊維が多く含まれています。よくかんでいただきました。

今日の給食のメニューは、小松菜ジャージャー麺、スーラータン、ゆでとうもろこし、牛乳です。今日は、2年生がとうもろこしの皮むきをしました。とうもろこしは、夏が旬の野菜です。缶詰や冷凍食品で一年中食べられますが、生のとうもろこしは、今の時期しか食べられません。旬の時期は栄養価が高く、甘くておいしいとうもろこしが食べられます。給食室で素材の味をいかした「ゆでとうもろこし」にしました。

今日は２年生が、とうもろこしの皮むきを行いました。

１時間目に栄養士の先生から説明を受け、２時間目に皮むきをしました。

説明を受けてから、最初は「向けなーい」と言っていた子供たちも徐々にコツをつかみ、あっという間に向いてしましました。

今日の給食に「ゆでとうもろこし」として出てきます。自分たちが向いたとうもろこしがなので、食べるのが楽しみです。

今日の給食のメニューは、わかめごはん、おからコロッケ、ごま和え、ピリ辛みそ汁、牛乳です。おからは、豆腐を作る時に一緒に作られるものです。豆腐は、大豆を煮てしぼった汁を固めて作ります。この時にしぼりかすとして残ったものが「おから」です。おからには、「血や筋肉の元になるタンパク質」と「おなかの掃除屋さんの食物繊維」がたっぷり残っています。栄養がつまったおからコロッケです。